Bariloche se prepara para un encuentro poco habitual en su agenda. Durante dos días de noviembre, las jornadas de salud etnocultural van a cruzar medicina, lenguas originarias, comida y tradiciones. Además, coinciden con la quinta edición de las Jornadas Internacionales de Psiquiatría Transcultural. Por eso, el programa suma médicos, antropólogos, educadores y referentes de pueblos originarios.
El Concejo Deliberante declaró de interés el encuentro. Por su parte, la organización corre por cuenta del Centro de Etnosalud. A su vez, la Subsecretaría de Cultura municipal invita a la actividad del sábado. De hecho, el cierre del sábado es abierto a todo público y sin costo. Los servicios y actividades de cada día en la ciudad se pueden seguir en La Política Río Negro.
Salud etnocultural: el viernes 6, en el Hospital Zonal
La primera jornada se hace en el Hospital Zonal Bariloche Ramón Carrillo. A las 9, en el aula magna, empieza la acreditación. Enseguida llegan la apertura y unas palabras del Centro de Etnosalud, que organiza.
A las 9.30 arranca una mesa redonda sobre lengua madre y psiquis. La abre Chelsea Jalloh, doctora en Educación de la Universidad de Manitoba, en Canadá, con la charla “Lenguaje y Salud”. Luego, a las 10.10, habla Margarita Maldonado. Es descendiente selknam, educadora ancestral de Tierra del Fuego y autora de “Entre dos mundos”. En su caso, el eje es el valor de la lengua de su pueblo.
Tras una pausa, a las 11 expone la psiquiatra Valentina Farías. Su tema es cómo pesa el idioma materno a la hora de diagnosticar y tratar. Después, a las 11.35, Luis Brusco, profesor de Psiquiatría de la UBA, aborda el efecto de la inteligencia artificial sobre la subjetividad. Así termina el bloque de la mañana, cerca del mediodía.
A las 12.15, en tanto, Eva Quilodrán presenta su libro “Conciencia de la Medicina ancestral”. Quilodrán es enfermera jubilada del sistema público y curadora ancestral mapuche de Esquel. Luego hay una hora libre para almorzar.
Comida y pueblos originarios, el eje de la tarde
A las 14 se retoma con otra mesa redonda. Esta vez, el foco está en la alimentación de comunidades originarias y rurales. Primero expone Javier Mignone, psicólogo y doctor en Ciencias Sociales de la Salud, también de la Universidad de Manitoba. Su charla compara las respuestas de pueblos de Colombia y Canadá frente a sus problemas de nutrición.
Más tarde, a las 14.40, el médico generalista y naturista Roberto Vitale habla de “la colonización de la cocina”. Concretamente, apunta al costo oculto de los productos industrializados para la salud y la identidad. A continuación, a las 15.20, la antropóloga Alejandra Leighton Naranjo cuenta su trabajo en Chiloé, del otro lado de la cordillera. Allí aplica herramientas de alimentación adaptadas a cada cultura.
Finalmente, a las 16.15, el Grupo de Salud Intercultural del propio hospital propone un intercambio de saberes. La jornada cierra a las 16.45 con una charla abierta con el público.
Sábado 7: entrada libre en el Puerto San Carlos
El segundo día cambia de escenario. El sábado 7, a las 11, la cita es en el Microcine del Puerto San Carlos, en Juan Manuel de Rosas 71. Allí se presenta “Micocultura Patagónica”. Se trata del libro que el Centro de Etnosalud dedicó a los hongos comestibles de la región. Además, la entrada es libre y gratuita.
Para empezar, Anahí Mariluán presenta su obra “Cantos de la Tierra”. Después, parte del equipo que escribió el libro cuenta lo que aprendió sobre estos hongos. También van a explicar cómo se vinculan esos usos con el territorio y la identidad de la zona. Según lo previsto, la actividad termina a las 13.
Río Chico, la parada siguiente
La propuesta no se queda en la ciudad. En efecto, el miércoles 11, también a las 11, el libro llega a la Cooperativa Nuevo Río de Río Chico.
En síntesis, la salud etnocultural propone mirar la atención sanitaria desde la lengua, la comida y las costumbres de cada comunidad. Quienes quieran conocer la red de hospitales de la provincia pueden consultar el sitio del Ministerio de Salud de Río Negro.